Три простых десерта, которые легко приготовить и порадовать близких

Три простых десерта, которые легко приготовить и порадовать близких

Лето — это не только время отдыха, но и отличная возможность порадовать себя и своих близких удивительными десертами. Если у вас нет много времени на готовку, но вы хотите порадовать гостей красивым и вкусным лакомством, эти три рецепта идеально подойдут, сообщает Дзен-канал "Что приготовить".

1. Чизкейк в стакане

Отличный способ насладиться классическим чизкейком без необходимости выпекать его в духовке. Этот десерт не только легок в приготовлении, но и выглядит обворожительно, точно украсит любой стол.

Ингредиенты:

  • 200 г песочного печенья
  • 80 г сливочного масла
  • 250 г творожного сыра, например, «Филадельфия»
  • 100 мл сливок (33%)
  • 3 столовые ложки сахара
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • Ягоды для украшения по вкусу

Приготовление:

  • Песочное печенье измельчить и смешать с растопленным сливочным маслом. Утрамбовать на дно стакана.
  • В глубокую миску добавить сыр, сливки, сахар и ваниль. Взбить до образования однородной кремообразной массы и выложить ее поверх печенья.
  • Украшение ягодами придаст дополнительный шарм. Охладить в холодильнике минимум на два часа перед подачей.
  • 2. Шоколадные трюфели из трех ингредиентов

    Идеальный вариант для любителей шоколада. Эти трюфели легко готовятся и быстро исчезают со стола!

    Ингредиенты:

    • 150 г печенья «Орео» или его аналогов
    • 100 г сливочного сыра
    • 50 г какао-порошка или кокосовой стружки для обсыпки

    Приготовление:

  • Печенье измельчить в крошку с помощью блендера или скалки.
  • Получившуюся массу смешать со сливочным сыром и сформировать небольшие шарики.
  • Обвалять каждую трюфельную шарик в какао или кокосовой стружке. Охладить в холодильнике на 30 минут.
  • 3. Лимонный курд без варки

    Этот освежающий десерт с ярким лимонным вкусом можно приготовить всего за 10 минут.

    Ингредиенты:

    • 1 банка сгущенного молока
    • 2 лимона
    • 200 мл сливок (33%)
    • Ягоды для подачи

    Приготовление:

  • Цедру лимонов натереть, а сок выжать в отдельную миску.
  • Смешать сгущенное молоко, лимонный сок и цедру до получения однородной массы.
  • Взбить сливки до жестких пиков и аккуратно соединить с лимонной смесью.
  • Разлить по креманкам и украсить ягодами. Охладить в холодильнике на час перед подачей.
  • Эти три десерта не только радуют глаз, но и обладают великолепным вкусом, а их приготовление не требует особых усилий. Они помогут создать праздничное настроение в любое время!

    Источник: Что приготовить

    Лента новостей