Кукурузная каша, известная своей кремообразностью и насыщенным вкусом, — отличный выбор для утренней или вечерней трапезы. С несомненной пользой и простотой в приготовлении, она занимает достойное место на нашем столе вместе с привычными овсянкой и гречкой. В этой статье рассмотрим, как легко и вкусно сварить кукурузную кашу на молоке, пишет Дзен-канал "Кулинарные записки обо всём".
Ингредиенты
- 100 г кукурузной крупы
- 200 мл молока
- 200 мл воды
- 1 ч. л. сахара
- Щепотка соли
- Сливочное масло по вкусу
Приготовление
1. Первым делом нужно промыть кукурузную крупу холодной водой, чтобы удалить лишние примеси.
2. Затем в кастрюле доведите до кипения 200 мл воды и аккуратно добавьте промытую крупу. Не забудьте добавить сахар и щепотку соли для улучшения вкуса. Уменьшите огонь и помешивайте кашу, варя её около 10 минут, пока она не начнёт загустевать.
3. После этого вливайте молоко, тщательно перемешивайте и готовьте ещё 15 минут на медленном огне. Когда каша будет готова, снимите её с плиты, накройте крышкой и дайте настояться 10-15 минут. Готовую кашу можно подавать с дополнительным молоком, сахаром или сливочным маслом для более насыщенного вкуса.
Советы по подаче
Кукурузная каша отлично сочетается с различными добавками, такими как орехи, ягоды или сухофрукты. Эти ингредиенты привнесут разнообразие и дополнительные питательные вещества в ваше блюдо.
