Чечевица, которая долгое время пылилась в шкафу, наконец-то нашла свое применение. Вдохновение пришло от блестящей версии этого блюда с овощами, и было решено улучшить его, добавив курицу для большей сытности и баланса вкуса.
Ингредиенты для приготовления
- Чечевица - 150 г
- Вода - 300 мл (в два раза больше, чем чечевицы)
- Морковь - 1 шт.
- Шампиньоны - 4 шт.
- Куриное филе - 300 г
- Масло - 1 ст. ложка (для обжаривания)
- Соль и перец - по вкусу
Этапы приготовления
В итоге получается не только вкусный, но и сбалансированный обед или ужин. Блюдо наполнено белками, клетчаткой и не требует много усилий в приготовлении. Это идеальный вариант, который можно взять с собой, разогреть и наслаждаться полезным домашним кулинарным шедевром.
Калорийность на 100 г: 145 ккал • Б: 14 г • Ж: 4 г • У: 12 г
