С учетом постоянной спешки и нехватки времени, многие люди ищут способы оптимизировать свои ежедневные расходы, особенно когда речь идет о питании. Новый подход к экономии позволяет не только сэкономить, но и составить разнообразное и вкусное меню. Вот идеи для двухдневного рациона, который станет настоящей находкой для любителей здорового питания, пишет Дзен-канал "Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария".
Завтрак: Омлет с овощами
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 болгарский перец
- Соль и перец по вкусу
Приготовление: Начните с нарезки овощей: морковь, лук и перец. Обжарьте их на сковороде до мягкости. В отдельной миске взбейте яйца, добавьте соль и перец. Перемешайте овощи с яичной массой и вылейте на сковороду. Готовьте до появления золотистой корочки. Подавайте с гренками или свежими салатами.
Обед: Рис с овощами и курицей
Ингредиенты:
- 200 г риса
- 300 г куриного филе
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 болгарский перец
- 2 ст. ложки соевого соуса
- 1 ст. ложка растительного масла
Приготовление: Отварите рис в подсоленной воде до готовности. Курицу нарежьте кубиками и отварите. На сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте курицу и овощи. Добавьте рис и соевый соус, тушите на слабом огне несколько минут. Это блюдо можно упростить, приготовив легкий картофельный суп с зеленью и фрикадельками.
Ужин: Гречка с тушеным фаршем
Ингредиенты:
- 200 г гречки
- 300 г фарша (говядина или свинина)
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 ст. ложка томатной пасты
- Соль и перец по вкусу
- Петрушка для украшения
Приготовление: Сварите гречку до готовности. В сковороде обжарьте фарш до золотистого цвета, добавляя нарезанные морковь и лук. Введите в смесь томатную пасту и посолите. Подавайте с гречкой, украсив свежей петрушкой.
Составив план питания, можно существенно сократить затраты и при этом получить удовольствие от простых, но вкусных блюд. Этот рацион не только экономичен, но и полезен, так как включает в себя разнообразные продукты.
