Яичный блин с сытной начинкой: идеальный завтрак для победителей

Яичный блин с сытной начинкой: идеальный завтрак для победителей

Утро — это время для начала чего-то нового, и главное блюдо на ваши завтраки теперь — яичный блин с аппетитной начинкой из сыра и сочных помидоров. Этот рецепт подарит вам не только наслаждение вкуса, но и заряд бодрости на весь день. Кто сказал, что завтрак должен быть скучным? Всего за несколько минут можно создать кулинарный шедевр, способный заменить традиционный омлет и стать настоящей звездой вашего утреннего стола.

Приготовление: пошаговый гид

Чтобы приготовить яичный блин, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 яйца
  • Соль и перец по вкусу
  • Щепотка итальянских трав
  • 20 г сливочного масла
  • 100 г помидоров
  • 50 г сыра Маасдам

* На выходе получается 1 порция

Теперь следуйте этому простому рецепту:

  • В глубокой миске разбейте яйца. Добавьте немного соли, перца и итальянские травы. Хорошо взбейте венчиком, чтобы получить однородную массу.
  • Разогрейте сковороду на среднем огне и растопите сливочное масло. Вылейте яичную смесь на сковороду.
  • Закройте крышкой и готовьте 5-7 минут, пока верх не станет сухим и надежно зафиксированным.
  • Нарежьте помидоры тонкими кружочками, а сыр — ломтиками. Выложите их на яичный блин.
  • Снова закройте крышку и подождите 1-2 минуты, пока сыр не расплавится. Аккуратно сложите блин пополам и подавайте горячим.
  • Это блюдо можно подать с зеленью или свежим салатом, украсив веточкой базилика или рукколы для добавления свежести и яркого акцента.

    Почему стоит попробовать?

    Этот яичный блин не только быстро готовится, но и отличается великолепным вкусом благодаря сочетанию сыра и помидоров. Это беспроигрышный вариант для тех, кто ценит простоту и оригинальность на завтрак. Он подарит желаемую насыщенность и сделает утро по-настоящему особенным. Простой, но изысканный, этот завтрак станет вашим любимым вариантом в будние дни и выходные!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей