Пышный омлет в духовке: как вернуть вкус детства

Пышный омлет в духовке: как вернуть вкус детства

Этот рецепт вкусного омлета, запеченного в духовке, напоминает множество приятных воспоминаний о детском саде. Благодаря добавленному молоку он получается удивительно нежным и легким. Это простое и быстрое в приготовлении блюдо совершенно точно будет на вкус как детям, так и взрослым.

Что потребуется для омлета

  • Яйца: 4 штуки.
  • Молоко: 1 стакан.
  • Соль: щепотка.
  • Сливочное масло: для смазывания формы.

Как приготовить омлет

Следуйте этим простым шагам и наслаждайтесь ароматным омлетом:

  • Разогреть духовку до 180°C.
  • Смазывать форму для запекания сливочным маслом.
  • Взбить яйца с молоком и щепоткой соли до однородной консистенции. Можно использовать венчик или миксер на низкой скорости для достижения необходимой текстуры.
  • Вылить яично-молочную смесь в заранее смазанную форму.
  • Поместить форму в разогретую духовку.
  • Запекать омлет в течение 20-25 минут до золотистого цвета, пока он не поднимется.
  • Сервировка и подача

    Перед подачей выньте омлет из духовки и дайте ему немного остыть, затем аккуратно переложите на тарелку. Подавайте горячим, он прекрасно сочетается с легкими овощными салатами или свежими овощами. Такой пышный омлет станет отличным выбором для семейного завтрака, оставляя свежие и теплые воспоминания о домашнем уюте и тепле.

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей