Нежные рыбные котлеты с сыром на пару: идеальный обед для всей семьи

Нежные рыбные котлеты с сыром на пару: идеальный обед для всей семьи

Рыбные котлеты с добавлением сыра — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое легко приготовить в мультиварке. Эти котлеты подходят для обеда или ужина и станут отличным выбором для здорового питания.

Идеальные ингредиенты

Для того чтобы получить нежные и сочные котлеты, понадобятся следующие ингредиенты:

  • 400 г рыбы (филе);
  • 1 желток яйца;
  • 25 г манной крупы;
  • 50 г сыра (твердого или полутвердого);
  • 60 г лука;
  • 2/3 ч.л. соли (по вкусу);
  • 1/3 ч.л. черного перца (молотого);
  • 480 мл холодной воды для варки.

Процесс приготовления

Приступая к готовке, важно следовать нескольким простым этапам:

  • Измельчить рыбное филе и лук в кухонном комбайне до получения однородной массы.
  • Смешать фарш с манкой, желтком, солью, перцем и частью натертого сыра.
  • Сформировать из получившейся массы котлеты (примерно 6 штук).
  • Разместить котлеты в корзине пароварки.
  • В чашу мультиварки налить воду и установить корзину с котлетами. Готовить в режиме "На пару" в течение 35 минут.
  • Готовые котлеты посыпать оставшимся сыром и подавать горячими.
  • Эти рыбные котлеты не только порадуют своей легкостью и изысканным вкусом, но и станут отличным решением для семейного ужина. Удобно, быстро и невероятно вкусно!

    Источник: Мультиварка простые рецепты!

    Лента новостей