Чистка чеснока может показаться утомительной задачей, особенно когда шкурка прилипает к пальцам и доставляет массу неудобств. Однако многие кулинары уже давно используют хитрости, чтобы упростить этот процесс. Один из самых быстрых и эффективных методов включает в себя использование микроволновой печи, сообщает Дзен-канал "Наша Жизнь".
Как почистить чеснок с помощью микроволновки
Для этого метода необходимо всего лишь поместить зубчики чеснока в миску и вставить её в микроволновую печь на 20 секунд при максимальной мощности. После этого чеснок станет мягким, горячим и слегка распухшим, а его кожура легко отвинчивается. Но стоит помнить, что этот способ подогревает чеснок, что может изменять его вкус, делая его менее острым. Для тех, кто предпочитает использовать сырой чеснок в своих блюдах, этот метод не подходит.
Альтернативные способы очищения чеснока
Если микроволновка не под рукой, существуют и другие интересные методы:
- Очищение в банке: Просто поместите зубчики чеснока в банку, закройте крышку и энергично встряхните её несколько раз. Кожура должна сама отойти.
- Раздавливание ножом: Выложите зубчики на доску и придавите их плоской стороной ножа. Это простое действие поможет легко отделить шкурку от мякоти.
Ещё один хитрый прием с горячей водой
Еще один быстрый способ - погружение чеснока в горячую воду. Для этого достаточно обрезать кончики зубчиков и поместить их в миску с горячей водой на одну минуту. После этого кожура легко снимется простым движением пальцев. Этот метод не только эффективен, но и помогает сохранить первоначальный вкус чеснока для тех, кто не любит терять его неповторимый аромат.
