Как приготовить пшённую кашу с тыквой, которая порадует даже самых привередливых детей

Как приготовить пшённую кашу с тыквой, которая порадует даже самых привередливых детей

Пшённая каша с тыквой — это не просто традиционное блюдо, а настоящая находка для родителей, стремящихся накормить своих детей полезной и вкусной едой. Но часто возникает вопрос: как сделать так, чтобы эта каша не оставляла горького послевкусия и была действительно аппетитной? Узнайте, как сварить идеальную пшённую кашу, которая станет любимым блюдом вашей семьи, пишет Дзен-канал "Мир вкусных рецептов ".

Ингредиенты для нежной каши

  • Пшено — 1 стакан
  • Молоко — 2 стакана
  • Вода — 1 стакан
  • Тыква — 300 г
  • Сливочное масло — 40 г
  • Сахар — 1–2 ст. л. (по вкусу)
  • Соль — щепотка

Пошаговый процесс приготовления

  • Подготовка пшена: Предварительно пересмотрите крупу, промойте её несколько раз в холодной воде, а затем ошпарьте кипятком. Это поможет убрать нежелательную горечь.
  • Обработка тыквы: Очистите тыкву от кожуры и нарежьте кубиками. Варите её в воде около 10 минут до мягкости.
  • Сбор ингредиентов: К уже мягкой тыкве добавьте подготовленное пшено, молоко, немного соли и сахара. Хорошо перемешайте.
  • Варка: Готовьте кашу на малом огне под крышкой в течение 25–30 минут. Периодически помешивайте, чтобы не допустить пригорания.
  • Завершение: Когда каша станет густой и мягкой, добавьте сливочное масло. Оставьте под крышкой на 5 минут, чтобы она подостыла и впитала масло.
  • Полезные советы

    • Чтобы избежать горечи, обязательно ошпаривайте пшено кипятком перед использованием.
    • Если вы предпочитаете сладкие блюда, добавьте немного меда в готовую кашу для дополнительной сладости.
    • Каша вкусна не только горячей, оставшуюся кашу можно легко разогреть на следующий день, добавив немного молока или сливок.
    Источник: Мир вкусных рецептов

    Лента новостей