В преддверии осени, когда тыквы становятся главными героями кулинарного мира, особое внимание стоит уделить простым, но невероятно вкусным тыквенным оладьям. Эти оригинальные угощения не только порадуют гурманов, но и добавят немного ярких красок в серые будни. Основные ингредиенты для их приготовления — это кефир, яйца и мука, в сочетании с нежным тыквенным пюре. Для завершающего аккорда готовые оладушки поливают сладким сиропом с консервированными персиками, создавая идеальное сочетание!
Что нужно для приготовления?
- Кефир: 250 мл
- Яйца: 2 шт.
- Сахар: 2-3 ст. л.
- Соль: щепотка
- Тыквенное пюре: 100 г
- Корица: 1 ч. л.
- Мука: 6-8 ст. л.
- Разрыхлитель: 10 г
- Масло: растительное для жарки
Для подачи:
- Консервированные персики и сироп от них
- Сметана
- Мед
Как готовить?
Эти тыквенные оладьи станут отличным вариантом для завтрака или десерта, поднимая настроение даже в самый пасмурный день!
