Ленивая гречка: быстрое и комфортное решение для семейного ужина

Ленивая гречка: быстрое и комфортное решение для семейного ужина

Когда время поджимает, а накормить семью нужно, на помощь приходит этот проверенный временем рецепт. Простой, но эффективный способ приготовления блюд всегда имеет свою ценность.

Почему стоит попробовать это блюдо?

Несмотря на то, что некоторые могут усомниться в значимости обычной гречневой каши, это не совсем то, что может показаться на первый взгляд. Главное преимущество — это простота. Все происходит в одной сковороде, и вам не придется тратить время на мытье множеств посуды после готовки.

Время приготовления составляет всего 20 минут, что позволяет удивить гостей вкусным обедом. А если к вам пришли гости и есть овощи, вы можете предложить их в качестве гарнира — вопросов о том, как вы готовили, не избежать!

Состав и бюджет

Для приготовления этого блюда требуется всего два основных ингредиента: тушенка и гречка. Дополнительно могут понадобиться соль, масло и другие специи, однако они не обязательны, ведь в тушенке достаточное количество жира.

Еще один важный аспект — доступность. Это блюдо не нанесет серьезного удара по вашему бюджету. Оно идеально подходит тем, кто ищет экономичные, но полезные варианты вкусного ужина для всей семьи.

Приготовление гречневой каши с тушенкой

Процесс приготовления характерен тем, что нет необходимости сначала варить гречку. Важно соблюсти пропорции: на один стакан гречки достаточно одной банки тушенки.

  • Перед началом готовки гречку следует хорошо промыть. Это позволит избавиться от пыли и возможного мусора.
  • После этого необходимо слегка обжарить гречку на сковороде, чтобы усилить ее вкус. Это всего лишь несколько минут, но результат будет заметен.

После того, как гречка слегка поджарена, добавляют тушенку, резаную прямо в банке, чтобы избежать лишних грязных посуд.

Затем заливается водой — лучше всего кипятком, чтобы не тратить время на ожидание закипания. Важно, чтобы вода слегка покрывала содержимое сковороды. После этого перемешивается и добавляется соль и специи по вкусу.

Приготовление завершится быстро, как только все продукты сбудут равномерно подогреты, и вы получите сытное, вкусное блюдо, которое исчезнет с тарелок за считанные минуты.

Источник: Вкусная копилка: рецепты для начинающих

Лента новостей