Приготовить сытный обед или ужин из макарон можно легко и быстро. Не требуется быть настоящим шеф-поваром: достаточно сварить макароны, добавить к ним натертый сыр или обжаренный фарш. Это идеальное решение для тех, кто вечно находится в движении и не имеет времени на долгое приготовление еды, пишет Дзен-канал "Школа Жизни".
Первый рецепт: макароны с тушеными овощами
Для этого рецепта подойдут любые короткие макаронные изделия — трубочки, спирали или звездочки. Никаких сложных кулинарных терминов, только простота и вкус!
- Ингредиенты: одна большая морковь, луковица, растительное масло, любимые специи и вода.
- Приготовление: Обжарьте лук, добавьте натертую морковь и следите, чтобы овощи не подгорели. Затем введите сухие макароны (без предварительного отваривания) и залейте их водой так, чтобы она полностью покрывала продукты. Посолите и добавьте специи. Закройте крышкой и тушите, соблюдая время, указанное на упаковке макарон.
Приблизительное время на подготовку — 5-7 минут, а процесс тушения занимает чуть больше времени. Итог — сытное блюдо, которое отлично сочетается с салатами или свежими овощами.
Второй рецепт: детсадовская запеканка из макарон
Этот вариант немного сложнее, но также прост в реализации. Данный рецепт придется по вкусу как детям, так и взрослым!
- Ингредиенты: пачка макарон, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара и любые добавки из холодильника (сухофрукты, творог, фрукты).
- Приготовление: Отварите макароны до готовности и охладите их. Взбейте яйца с сахаром и добавьте к макаронам. Затем можно добавлять любые ингредиенты: изюм, бананы, творог или даже мягкий сыр. Хорошо перемешайте, выложите в смазанную маслом форму и запекайте 20 минут при температуре 180 градусов.
На всё про всё уходит не более 30 минут, если заранее замочите сухофрукты. Такое блюдо станет восхитительным десертом или перекусом для всей семьи.
