Летнее освежение: как приготовить лимонад из арбуза по рецепту шеф-повара Маттео Лаи

Летнее освежение: как приготовить лимонад из арбуза по рецепту шеф-повара Маттео Лаи

С наступлением жаркого сезона хочется насладиться освежающими напитками, которые не только утоляют жажду, но и радуют своим вкусом. Лимонад из арбуза — это великолепное решение, которое легко приготовить в домашних условиях. знаменитый шеф-повар Маттео Лаи поделился простым и вкусным рецептом, который не оставит равнодушным никого, пишет Дзен-канал "КУХНЯ.РФ".

Ингредиенты

  • 1 спелый арбуз (около 1,5 кг)
  • 1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока
  • 1/4 стакана сахара (по вкусу)
  • 2-3 стакана холодной воды
  • Свежая мята для украшения
  • Лед по желанию

Приготовление

  • Сначала, арбуз нужно тщательно промыть и разрезать пополам. Удалив семена, мякоть нарезать на кусочки, чтобы облегчить процесс измельчения.
  • В блендере смешать нарезанный арбуз и 1-2 стакана холодной воды. Взбивать до получения однородной массы.
  • Процеживание массы через сито или марлю поможет избавиться от лишней мякоти, оставив только сок.
  • Полученный арбузный сок следует соединить с лимонным соком и сахаром. Итоговой консистенцией можно управлять, добавляя оставшуюся холодную воду — в зависимости от того, насколько крепкий лимонад вы любите.
  • Подавайте освежающий лимонад со льдом и веточкой свежей мяты для яркости и аромата.
  • Лимонад от Маттео Лаи обещает стать настоящей звездой вашего летнего стола. Этот напиток не только прекрасно выглядит, но и обладает удивительным вкусом. Наслаждайтесь им в компании друзей и семей в жаркие солнечные дни.

    Источник: КУХНЯ.РФ

    Лента новостей