В этом рецепте сочетаются простота и элегантность. Легкий и вкусный салат, состоящий всего из трех ингредиентов, станет настоящей звездой вашего стола, сообщает Дзен-канал "На кухне тетушки Хельги".
Идеальное сочетание продуктов
Для приготовления этого блюда понадобятся:
- Салатная смесь (руккола и другие хрустящие листья) – 100-150 г;
- Апельсин – 1 крупный;
- Грецкие орехи – небольшая горсть;
Заправка создает уникальный вкус, и её можно легко адаптировать под ваш личный вкус.
Как приготовить этот салат
Начните с подготовки ингредиентов: очистите апельсин, тщательно убрав кожуру и белые пленки, затем нарежьте дольки на небольшие кусочки. При этом основное время уйдет именно на эту задачу.
Затем на большую тарелку выложите салатные листья. Можно использовать разные сорта: рукколу и мангольд для дополнительного хруста. Сверху аккуратно разложите кусочки апельсина и посыпьте грецкими орехами, которые можно немного поджарить для усиления аромата.
Перед подачей полейте заправкой, состоящей из растительного масла, лимонного сока, зерновой горчицы, а также добавьте немного меда или сахара для сладости. Это добавит блюду интересный и гармоничный вкус.
Идеальный момент для подачи
Рекомендуется заправлять салат непосредственно перед подачей, чтобы листья остались свежими и привлекательными. Готовое блюдо станет настоящей находкой для любого праздника или ужина.
Простой и быстрый в приготовлении, этот салат вызовет восторг у всех ваших гостей и оставит яркое впечатление.
