Кабачки — любимый овощ множества гурманов, и их универсальность позволяет создавать множество интересных блюд. Оладьи из кабачков с добавлением куриного филе становятся настоящим хитом на любой кухне. Это сытное, но легкое блюдо отлично вписывается в концепцию здорового питания.
Подбор ингредиентов
Для подготовки оладьев следует использовать свежие кабачки, их мякоть должна быть нежной, из-за чего обязательно стоит обращать внимание на возраст овощей. Подходящие ингредиенты:
- Кабачки — 1 кг;
- Филе курицы — 250-300 г;
- Яйца — 2 шт.;
- Лук — 1-2 шт. (можно больше, в зависимости от вкусовых предпочтений);
- Соль и перец — по вкусу.
Приготовление оладьев
Процесс создания этих оладий достаточно прост, и результат превзойдет все ожидания:
Готовые оладьи можно подавать со сметаной, смешанной с чесноком или другими любимыми соусами. Это блюдо станет прекрасным дополнением как к ежедневному меню, так и к праздничному столу. Попробуйте добавить собственные специи для создания уникального аромата!
