Если вы ищете простой и вкусный рецепт для обеда или ужина, рис с курицей в соусе, приготовленный в мультиварке, станет отличным решением. Этот ароматный и сытный блюдо сочетает в себе отлично приготовленный рис и нежное куриное мясо, что делает его идеальным выбором для всей семьи.
Необходимые ингредиенты
- Куриное филе – 500 г, без костей;
- Пропаренный рис – 280 г;
- Холодная вода – 480 мл;
- Сливочное масло – 20 г;
- Сметана (20%) – 80 г;
- Чеснок – 1 зубчик;
- Специи: хмели-сунели (1 ч. ложка), черный молотый перец (по вкусу), соль (1 ч. ложка или по желанию);
- Подсолнечное масло – 2 ст. ложки.
Приготовление блюда
Для начала следует подготовить все необходимые ингредиенты и инструменты. В чашу мультиварки насыпать подсолнечное масло, а затем добавить нарезанное куриное филе. К мясу добавить измельчённый чеснок и все специи, чтобы раскрыть их аромат. Не забудьте добавить сметану, которая придаст блюду кремовую текстуру.
Следующим шагом станет добавление промытого риса и холодной воды. Все компоненты аккуратно перемешиваются, после чего необходимо выложить сверху кусочки сливочного масла. Установите режим «Рис/Крупы» на 40 минут, и дайте мультиварке сделать своё дело. После окончания приготовления следует аккуратно перемешать всю массу, чтобы добиться однородности и насыщенного вкуса.
Этот рецепт легко адаптировать под свои предпочтения, добавляя другие овощи или приправы по вкусу. Рис с курицей в соусе станет не только сытным, но и очень вкусным дополнением к любому столу.
