Ищете способ порадовать себя и своих близких? Обратите внимание на восхитительные фрикадельки с сыром, приготовленные в ароматном томатном соусе. Это простой, но невероятно вкусный рецепт, который подходит как для обеденного стола, так и для уютного ужина.
Что потребуется для приготовления
- Фарш (говядина и свинина) — 300 г;
- Червякий белый хлеб — 1 ломтик;
- Соль и черный молотый перец по вкусу;
- Твердый сыр — 100 г;
- Лук — 0,5 шт.;
- Томатный соус — 100 г;
- Растительное масло для жарки;
- Спагетти для гарнира.
Поэтапный процесс приготовления
Шаг 1: В глубокой миске объединить фарш с крошками белого хлеба, посолить и добавить перец. Все тщательно перемешать и дать постоять, чтобы хлеб впитал влагу и размок.
Шаг 2: Сыр нарезать кубиками размером около 1,5 см. Отделить небольшую порцию фарша, сформировать из него лепешку. В центр положить кусочек сыра и аккуратно скатать в шарик, чтобы сыр оказался внутри.
Шаг 3: Разогреть растительное масло на сковороде и обжаривать фрикадельки до золотистой корочки со всех сторон.
Шаг 4: После этого в сковороду добавить томатный соус, уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить на медленном огне до полной готовности. Для лучшего результата можно добавить немного горячей воды.
Идеальное завершение
Пока фрикадельки томятся, отварить спагетти в подсоленной воде. На большое блюдо выложить спагетти, сверху добавить фрикадельки и щедро полить томатной подливкой.
Пора радовать себя и близких замечательным домашним блюдом. Простота приготовления и удивительный вкус гарантируют, что это блюдо станет настоящим хитом на вашем столе. Приятного аппетита!
