Свёкла — один из самых распространённых овощей на приусадебных участках, который не требует особых навыков для ухода. Однако, чтобы добиться лучших результатов и собрать сочные, сладкие корнеплоды, необходимо учитывать некоторые важные моменты. Этот овощ не только полезен для здоровья, но и его ботва также может быть использована в кулинарии.
Свёкла предпочитает рыхлые и питательные почвы, о которых стоит позаботиться заранее. Причём важным нюансом является избежание избытка органики особенно в начале её роста. В этот период растению нужно больше фосфора и калия, а вот количество азота следует держать на минимальном уровне. По этой причине не рекомендуется сажать свёклу на участках, где ранее изобиловали органические удобрения.
Правила подкормки свёклы
- На начальном этапе вегетации свёкла особенно нуждается в калии — её следует подкармливать соответствующими удобрениями в течение всего периода роста.
- При образовании розеток можно добавить немного азота, однако после начала формирования корнеплодов все азотные удобрения лучше прекратить.
- Не стоит забывать про бор: его нехватка может привести к замедлению роста и ухудшению вкусовых качеств.
Болезни свёклы: как их избежать
Одной из наиболее опасных болезней свёклы является церкоспороз, который проявляется красноватыми пятнышками на листьях. Зачастую заболевание активизируется во второй половине лета, когда уход за растением становится менее внимательным. Чтобы не допустить появления болезни, рекомендуется проводить профилактические обработки, например, проливать грядки раствором фитоспорина.
Также стоит быть насторожённым в отношении парши, которая проявляется в виде наростов на корнеплодах. Профилактика и лечение этой болезни также возможно с помощью фитоспорина и других биологических препаратов, таких как триходермин и гамаир.
Улучшение вкуса и сохранности корнеплодов
Для того чтобы улучшить вкусовые качества свёклы и повысить её хранения, можно использовать специальные подкормки. Эти мероприятия помогут не только сохранить растения здоровыми, но и добиться богатого урожая в будущем, пишет Дзен-канал "Огородные вести".
