Летнее меню должно быть разнообразным и насыщенным витаминами! Жаркие дни требуют свежих и легких блюд, где овощи, фрукты и ягоды станут основными героями ваших блюд. А если объединить их в одном салате, получится не просто вкусно, но и полезно! Например, попробуйте приготовить салат из шпината, сладкого перца и клубники. Это блюдо обязательно станет частью вашего летнего рациона.
Ингредиенты
На 4 персоны
- 1 стручок сладкого желтого перца
- 6 ягод клубники
- 1 небольшая красная луковица
- 200 г шпината
- 3 ст. ложки оливкового масла
- 2 ст. ложки апельсинового сока
- Соль и черный перец по вкусу
Приготовление
Время приготовления: 35 минут.
В одной порции: 235 ккал
Белки — 9 г, жиры — 8 г, углеводы — 14 г.
Для вдохновения можно ознакомиться с другими рецептами летних салатов:
- Овощной салат с клубникой и моцареллой
- Салат «Летнее удовольствие» с клубникой и овощами
