Картофельная бабка — это невероятно сытное и вкусное блюдо, которое приобретает всё большую популярность в домашних кухнях. Приготовление этой запеканки не требует особых кулинарных навыков, а результат всегда радует. Рецепт картофельной бабки с мясным фаршем отлично подходит для семейного ужина и станет настоящим украшением вашего стола.
Ингредиенты для картофельной бабки
- Картофель — 2 кг
- Мясной фарш (свиной или говяжий) — 500 г
- Лук репчатый — 200 г
- Яйца — 2 шт.
- Пшеничная мука — 3 ст. ложки
- Мягкий сыр — 70 г
- Чёрный молотый перец — по вкусу
- Майоран — щепотка
- Манка — 2 ч. ложки
- Сметана — 2 ст. ложки
- Соль и перец чили — по вкусу
- Свежая петрушка для подачи
Как приготовить картофельную бабку
Подавайте готовую картофельную бабку, украсив её свежей петрушкой. Это блюдо порадует не только родственников, но и всех гостей. Приятного аппетита!
