Лето — это не только пора отпусков, но и время для наслаждения свежими и яркими вкусами. Яркая клубника, свежий базилик и натуральный мед соединяются в легком и изысканном рецепте, который прекрасно подойдет для завтрака или десерта на вашей летней вечеринке. Читайте, как вы можете быстро и просто создать это удивительное блюдо, пишет канал "Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария".
Необходимые ингредиенты
- Клубника — 500 г
- Свежий базилик — небольшая горсть
- Мед — 2-3 столовые ложки
- Лайм или лимон — половинка плода
- Фета или козий сыр — по желанию
Приготовление пошагово
1. Подготовка ягод: Клубнику нужно тщательно промыть под холодной водой, затем обсушить и аккуратно разрезать каждую ягодку пополам.
2. Работа с зеленью: Свежий базилик также необходимо промыть и просушить. Листья следует оторвать от стеблей и мелко порвать прямо над тарелкой с клубникой — так аромат базилика лучше впитается в ягоды.
3. Добавляем цитрусы: Полейте ягодную массу соком лайма или лимона, что придаст клубнике легкую кислинку, усиливающую общий вкус.
4. Сладкое завершение: Полить медом — нужно ориентироваться на личные предпочтения. Если хочется более сладкого вкуса, можно добавить больше меда. Для любителей деликатной сладости подойдет более умеренное количество.
5. Пикантные нотки: Для тех, кто любит эксперименты, можно добавить немного феты или мягкого козьего сыра. Его следует просто раскрошить сверху на клубнику с базиликом.
Такое лакомство можно подавать сразу или оставить настояться на несколько минут, чтобы все ароматы смешались. Это блюдо подарит не только ощущение свежести, но и заряд энергии в жаркие летние дни.
