Лаваш с колбасой и яйцом: идеальное блюдо за 10 минут!
Идеальное сытное и вкусное блюдо, которое готовится быстро, стоит на первом месте в списке популярных перекусов. Лаваш с колбасой и яйцом – это отличный способ удивить близких на завтрак или перекус. В сочетании с любимыми соусами и свежими овощами, такой рулет станет настоящим кулинарным шедевром на вашем столе.
Необходимые ингредиенты
Тонкий бездрожжевой лаваш — 1 шт.
Вареная колбаса (или ветчина, копченая) — 200 г
Куриное яйцо — 1 шт. (возможно, 2 мелких)
Растительное масло — 3 ст.л.
Соль — по вкусу
Этапы приготовления
Процесс приготовления очень прост и занимает всего несколько минут:
Подготовка ингредиентов: Начать стоит с подготовки всех составляющих. Тонкий бездрожжевой лаваш лучше всего подходит для рулетиков. Колбасу нарезать кружочками толщиной около 1,5 см.
Нарезка лаваша: В случае, если лаваш будет в форме прямоугольника, следует разрезать его на три полоски вдоль, а затем каждую из них нарезать поперек на два более мелких кусочка. Итогом станет шесть небольших кусочков лаваша, которые удобно использовать для заворачивания.
Формирование рулетиков: На край каждого кусочка лаваша укладывается кружочек колбасы. Завернуть лаваш в аккуратный рулетик, делая два-три оборота.
Приготовление яйца: В отдельной миске взбить яйцо с добавлением щепотки соли. Для мелких яиц рекомендуется использовать два.
Обжарка рулетиков: Нагреть сковороду с растительным маслом на небольшом огне. Каждый рулетик обмакнуть в взбитое яйцо, чтобы он был покрыт со всех сторон, и обжаривать по 2-3 минуты с обеих сторон до золотистой корочки.
Подача: Готовые рулетики сервировать горячими. Они отлично сочетаются с различными соусами или свежими овощами, что сделает их идеальным вариантом для закуски.
Этот быстрый и лакомый рецепт обязательно станет вашим фаворитом. Наслаждайтесь и экспериментируйте, добавляя свои любимые ингредиенты!
