В мире здоровья и правильного питания появляется новый кулинарный хит — салат, который не только великолепно выглядит, но и приятно удивляет вкусом. Этот уникальный рецепт сочетает в себе свежие овощи и питательные белки, а фантастическая заправка добавляет особый шарм.
Идеальные ингредиенты для вашего стола
Для создания настоящего шедевра понадобятся:
- Капуста — 300 г
- Свежие огурцы — 150 г
- Свежая морковь — 150 г
- Яичные белки — 4 шт. (варёные)
- Тунец в собственном соку — 150 г
- Укроп — 2 веточки
Для изысканной заправки понадобятся:
- Яичные желтки — 4 шт. (варёные)
- Спелый авокадо — 1 шт.
- Греческий йогурт — 150 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Горчица — 2 ч. л.
- Оливковое масло — 1 ст. л.
- Мёд — 1 ч. л.
- Сок 1 лимона
- Соль и чёрный молотый перец — по вкусу
Приготовление: шаг за шагом
Создание этого салата — процесс, который не потребует много времени, но подарит вам незабываемые вкусовые впечатления:
Полезные советы для идеального салата
- Если капуста жесткая, помять её с небольшим количеством соли для улучшения текстуры.
- Для лучшего вкуса выбирайте свежие огурцы с тонкой кожицей, они добавят хруст.
- Яйца должны быть сварены вкрутую — это обеспечит стойкость заправки.
Не упустите возможность порадовать себя и близких этим удивительным салатом, который станет ярким акцентом любого стола!
