Простой и вкусный воскресный десерт
Когда утро встречает ароматом запечённых яблок и свежего творога, невозможно не улыбнуться. Этот простой и уютный рецепт напомнит о тёплых моментах из детства.
Запеканка получается легкой и нежной, даже несмотря на отсутствие сахара и муки. Используя фермерский творог, можно достичь удивительного вкусового результата, так как он отличается плотной текстурой и ярко выраженным ароматом.
Ингредиенты для запеканки
• Творог 9% — 400 г (желательно фермерский)
• Яйца — 2 шт.
• Яблоки сладких сортов — 2–3 шт.
• Мёд или сироп — по вкусу (1–2 ст. л.)
• Щепотка корицы
• Щепотка ванили
• Чайная ложка сливочного масла для смазывания формы
Этапы приготовления запеканки
1. Подготовка творога: Взбить творог блендером до получения однородной массы, добавив ваниль, корицу и мёд. Ввести яйца и тщательно перемешать.
2. Обработка яблок: Очистить яблоки и нарезать их тонкими дольками. Часть из них можно добавить в тесто, а часть оставить для украшения верхушки.
3. Сборка запеканки: Смазать форму сливочным маслом и выложить творожную смесь. Руками аккуратно разложить яблоки сверху в красивом порядке.
4. Выпекание: Отправить в предварительно разогретую до 170–180°C духовку на 35–40 минут. Запеканка готова, когда в центре она слегка пружинит.
Эта запеканка с яблоками — идеальный вариант для завтрака, перекуса или вечернего чаепития. Сладость яблок и нежность творога создают идеальное сочетание, которое позволяет наслаждаться вкусом без сахара.
Продукция от „Гжельского подворья“, включающая свежие полуфабрикаты с чистыми ингредиентами, помогает создавать такие замечательные блюда. Порция уюта уже готова к подаче — пора удивить свою семью необычным десертом!
