Супермаркеты — это обязательная часть нашей повседневной жизни. Здесь можно найти практически всё, что нужно, но покупки могут таить в себе неожиданные риски для здоровья. Многие покупатели, сосредоточенные на своих списках, не всегда задумываются о том, какие продукты могут быть небезопасными.
Неисчерпаемый список опасностей
Согласно информации, полученной от работницы супермаркета, есть несколько категорий продуктов, которые лучше держать на расстоянии.
- Готовые салаты. Эти смеси часто содержат майонез и другие ингредиенты, срок хранения которых может быть нарушен. Особая предосторожность требуется, так как точный срок хранения готового салата может быть неизвестен. Готовить дома — всегда безопаснее.
- Курица гриль. Часто это мясо, которое не было продано вовремя. Обычно его маринуют для улучшения вкуса, но существуют риски относительно качества. Полуфабрикаты, такие как шницели или колбасы, также могут представлять опасность.
- Замороженные овощи. В непрозрачных упаковках может оказаться больше льда, чем самих продуктов. При шоковой заморозке теряются витамины, поэтому лучше заморозить свежие овощи и фрукты самостоятельно.
Сладости и сыры под пристальным взглядом
Что касается сладостей и молочных продуктов, следует проявлять осторожность:
- Конфеты на развес. У них короткий срок годности и отсутствует информация о дате. Предпочтительнее выбирать упакованные конфеты для уверенности в качестве.
- Расфасованный сыр. Часто сыр нарезают из заводской упаковки, меняя дату реализации на новую. Такого сыра лучше избегать, выбирая продукты в оригинальной упаковке, где указаны все параметры качества.
Следуя этим рекомендациям, можно значительно снизить риск приобретения небезопасных продуктов. Внимательность при покупках — важный шаг к заботе о собственном здоровье, пишет Тарелка | Рецепты.
