Как вырастить сладкий виноград без косточек даже в холодное лето

1 февраля 2026, 07:42

Сладкий, сочный виноград без косточек — это заветная мечта для многих садоводов. Однако для реализации этого желания вовсе не обязательно тратить деньги на дорогие саженцы или мучиться с прививками. Существует простой и доступный метод, известный как партенокарпия. Хотя название может звучать научно, его легко применить в обычном саду.

Что такое партенокарпия?

Основная причина появления косточек в ягодах — опыление. Если организовать так, чтобы опыление не произошло, ягоды все равно образуются, но уже без семян. Именно это и называется партенокарпией — процесс, при котором плоды формируются без оплодотворения.

Этапы получения винограда без косточек

Две недели до цветения: Наденьте на соцветия марлевые мешочки, обеспечив защиту цветков от ветра и насекомых, чтобы избежать опыления.

Во время цветения: Как только появятся первые раскрытые цветки, обработайте их раствором гиббереллиновой кислоты (концентрация 0,01%). Этот гормон роста «обманет» растение, запустив процесс формирования ягод, как если бы произошло опыление.

Через неделю: Проведите повторную обработку, увеличив концентрацию гиббереллина до 0,02%.

Что будет в результате?

Ягоды вырастут без косточек или с мягкими остатками семян.
Грозди станут более равномерными и сладкими.
Урожайность может увеличиться до 20%, так как не будет пустующих, наполовину опылённых цветков.

Несколько важных моментов

Не превышайте концентрацию гиббереллина, чтобы избежать деформации гроздьев.
Метод наиболее эффективен для сортов с женским типом цветка, таких как «Кишмыш» или «Русский ранний».
Работа метода не зависит от холодных и сырых лет.
Со временем виноград начнет адаптироваться, и количество необходимых обработок уменьшится.

Источник: Садовые фантазии