Утро может быть проще, чем кажется: мягкий завтрак, который не требует громоздких движений и лишних хлопот. Творог, манка и банан вместе создают нежную текстуру, а приготовление на пару добавляет лёгкости и привычного спокойствия за завтраком.
Ингредиенты
Творог 0,5 кг, манная крупа 2–3 ст. ложки, сметана 2 ст. ложки, 2 спелых банана, 1–2 ст. ложки сахара.
Простой способ приготовления
Манку сначала залить кипятком и дать набухнуть, затем процедить и соединить с сметаной. Бананы нарезать ломтиками, творог протереть через сито или слегка взбить. Смешать все ингредиенты, подсластить по вкусу и уложить в форму. Готовить на пару примерно полчаса в пароварке или мантоварке, проколов несколькими отверстиями деревянной палочкой.
К пудингу можно добавить лёгкую нотку сладости — без фанатизма — или подать с маленьким порцией варенья. Такого завтрака хватит надолго: он дарит ощущение лёгкости и энергии на утро, особенно если день начинается не слишком спокойно.
На заметку
Если хочется ещё проще, можно отказаться от сахара и подать пудинг с вареньем к столу. Этот вариант подходит тем, кто следит за калориями, и тем, кто предпочитает более лёгкий вкус.
