Том Ям за 10 минут: волшебство тайской кухни у вас на кухне

Том Ям за 10 минут: волшебство тайской кухни у вас на кухне

В современном темпе жизни не всегда есть время для приготовления сложных блюд. Но у нас есть отличное решение — потрясающий Tom Yum, который можно приготовить всего за 10 минут. Этот яркий, насыщенный суп с морепродуктами и экзотическими специями удовлетворит даже самых привередливых гурманов.

Идеальные ингредиенты для быстрого приготовления

Чтобы создать этот шедевр тайской кухни, вам понадобятся:

  • Креветки: 200 г
  • Шампиньоны: 150 г
  • Помидоры черри: 100 г
  • Паста Том Ям: 50 г
  • Кокосовое молоко: 250 мл
  • Лапша: 1 упаковка (например, Доширак)
  • Кинза: для украшения
  • Чили перец: по желанию для остроты
  • Сок лайма: для придания свежести

Этапы приготовления супа

Процесс создания этого ароматного супа прост и увлекателен. Следует придерживаться нескольких шагов:

  • Обжарка креветок: На горячей сковороде быстро обжарьте креветки до золотистой корочки, затем уберите их в сторону.
  • Готовим овощи: В той же сковороде обжарьте шампиньоны и помидоры черри до мягкости.
  • Добавление пасты: В овощи добавьте пасту Том Ям, тщательно перемешивая, чтобы все ароматы соединились.
  • Бульон: Влейте кокосовое молоко и немного воды, доведите до кипения и добавьте лапшу.
  • Финальные штрихи: После добавления сухих овощей и специй, верните в сковороду обжаренные креветки и проварите все вместе несколько минут.
  • Подача: При подаче украсьте блюдо свежей кинзой, добавьте дольку лайма и чили перец по вкусу.
  • Теперь, когда ваше кулинарное произведение готово, нет ничего лучше, чем побаловать себя и близких аппетитным супом, который поражает яркими ароматами и нежным вкусом.

    Пригласите друзей на дегустацию и наслаждайтесь магией тайской кухни как никогда раньше!

    Источник: Антон Дмитриев

    Лента новостей