Известно, что домашняя выпечка создает уютную атмосферу. Эта простая и быстрая рецептура яблочных булочек на сковороде без духовки–отличный способ порадовать себя и близких, пишет Дзен-канал "INFOX.ru".
Идеальное тесто без лишних хлопот
Приготовление этих булочек – процесс, который не займет много времени благодаря простой технике. Начинается всё с приготовления теста. В глубокой миске соединяются:
- 1 стакан кефира
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 2 столовые ложки сахара
- Щепотка соли
После этого постепенно вводится приблизительно 2 стакана муки, что придаст тесту нежность и немного липкости. Тесто оставляется на 5 минут, чтобы «отдохнуть».
Аппетитная начинка из яблок
Два крупных яблока очищаются от кожуры и натираются на крупной терке. Следующий шаг – деление теста на 8 частей. Каждую часть раскатывают в круг, в центр помещается щедрая порция яблок, посыпанных сахаром и корицей. Края теста аккуратно защипываются, образуя круглые булочки.
Приготовление на сковороде
На предварительно разогретую сковороду с небольшой добавкой сливочного масла выкладываются сформированные булочки. Они обжариваются под крышкой по 3-4 минуты с каждой стороны, до появления золотистой корочки. Эксперты советуют подавать их горячими, чтобы насладиться их удивительной мягкостью и теплотой, а также восхитительным ароматом, заполняющим кухню.
Эти яблочные булочки режут время на приготовление, но не жертвуют вкусом. Они прекрасно подойдут как для уютного семейного завтрака, так и для неожиданного угощения гостей. Рецепт не требует сложных ингредиентов и особых кулинарных навыков, что делает его идеальным для каждого любителя выпечки.
