Удивительное воплощение лаваша: хрустящие треугольники с нежной начинкой
Популярность закусок из лаваша растет, и на этот раз предлагается особенное решение — вкуснейшие треугольники, наполненные нежными ингредиентами. Это блюдо простое в приготовлении и способно удивить всю семью своим вкусом и эстетикой подачи.
Интересные шаги для приготовления
Пошаговое приготовление этого кулинарного шедевра проходит в несколько этапов:
Подготовка основы: Из лаваша вырезать два круга, диаметр которых соответствует сковороде. Для упрощения процесса можно использовать тарелку в качестве шаблона.
Начинка: Ветчину и помидоры нарезать мелкими кубиками, а сыр натереть на крупной терке. Эти компоненты составят вкусную начинку.
Смешивание ингредиентов: В глубокую миску разбить яйца, добавить щепотку соли, черный перец и сушеный чеснок. Хорошо перемешать при помощи вилки до однородной консистенции.
Обжаривание: Разогреть сковороду, смазать сливочным маслом, затем положить первый круг лаваша. Посыпать его половиной натертого сыра, после чего вылить подготовленную яичную смесь. Сверху равномерно распределить ветчину и оставшийся сыр.
Финальный штрих: Накрыть вторым кругом лаваша и придавить. Обжаривать на небольшом огне примерно 5 минут, затем аккуратно перевернуть, при необходимости снова смазать маслом, и жарить под крышкой еще 5 минут.
Ингредиенты для потрясающего блюдо
Для того чтобы создать этот кулинарный шедевр, вам понадобятся:
Лаваш — 1 шт. (2 круга диаметром 24 или 26 см)
Яйца (крупные) — 2 шт.
Ветчина — 120 г
Сушеный чеснок — 0,5 ч.л.
Сыр — 100 г
Помидор — 1 крупный
Соль — щепотка
Чёрный перец — щепотка
Сливочное масло для обжаривания
Нарезанные готовые треугольники следует подавать горячими, когда они еще сохраняют свою хрустящую текстуру. Видеорецепт можно найти в интернете, и любая хозяйка сможет с легкостью удивить свою семью этой кулинарной изюминкой. Приятного аппетита!
