На IV Российском винодельческом форуме, который проходит в знаменитом Radisson Collection Hotel в Москве, участники обсуждают не только виноделие, но и культуру его потребления. Столь удачное событие подчеркивает, что вино — не просто напиток, а способ насладиться моментом.
Инфраструктура и инновации
Несмотря на развитие винодельческой отрасли, лишь 25% российских хозяйств способны предложить полноценные туристические маршруты. Однако примечательно, что комплекс "Мрия" готов предложить что-то уникальное, создав винный парк прямо на территории своего отеля. Такой проект удивляет и впечатляет, превращая обычные экскурсии в настоящее искусство наслаждения.
Искусственный интеллект в производстве вина
Одной из самых обсуждаемых тем форума стало "ИИ-вино", созданное с помощью современного искусственного интеллекта. Система, анализируя предпочтения потребителей, подобрала идеальное сочетание сортов: 40% Кокур, 40% Рислинг, 10% Пино Блан и 10% Совиньон Блан. Это восхитительное происходящее вызвало большой интерес как среди специалистов, так и среди любителей вина. Мнения о новинке исключительно позитивные, и участники мероприятия были рады подтвердить, что новое творение действительно радует вкусом.
Где попробовать
Любители новинок могут найти это уникальное вино в сети магазинов "Азбука вкуса" и на популярных онлайн-платформах. Этот шаг — еще одно подтверждение того, что российское виноделие активно развивается и находит свое место в сердцах потребителей.
