Судьба зачастую сводит нас к привычным блюдам, которые кажутся вкусными, но не способны удивить. За новизной, которая сочетает в себе красоту, сытность и удивительную изюминку, не нужно далеко ходить: находитесь прямо на вашем столе. Встречайте суши-торт — стильное и необычное блюдо, которое станет настоящим украшением любого праздника.
Как же это возможно? Суши-торт — это не просто игра слов. В его основе находятся слои риса, напоминающие бисквит, а вместо традиционного крема используется крем-сыр. Внутри — все ваши любимые ингредиенты японской кухни. И, что немаловажно, собрать такой торт легче, чем сделать роллы, при этом он выглядит так, что любой останется в восторге!
Немного о происхождении
Суши-торт, как таковой, не имеет древней истории, это скорее современное творение для тех, кто любит японскую кухню, но хотел бы попробовать что-то новое и праздничное. В Японии подобные "торты" часто создают на дни рождения и свадьбы. На наши столы эта идея пришла, чтобы мы могли порадовать глаз и провести вечер за кружкой белого вина или зелёного чая, не говоря уже о том, что не потребуется тратить уйму времени на приготовление.
Рецепты, которые удивят гостей
Приготовление этого удивительного блюда не требует сложных ингредиентов. Вот пара вариантов, которые подойдут как любителям рыбы, так и вегетарианцам:
- Классика для гурмана: основной ингредиент — 200 г слабосолёной сёмги, а к ней добавляются такие продукты, как авокадо, огурец и крем-сыр. Пошаговая сборка — рис, нори, крем-сыр, огурцы, авокадо, сёмга и сверху финальный слой риса, украшенный ломтиками рыбы и зеленью.
- Легкий вегетарианский: вместо рыбы используется морковь, свекла и хумус. Здесь акцент на овощи, а также кунжут — это придаст блюду уникальный вкус и текстуру.
Закончите оформление блюда на свое усмотрение — здесь нет ограничений для кулинарного креатива. Суши-торт станет не только наслаждением для желудка, но и праздничным зрелищем на столе, которым можно удивить всех гостей. Создайте волшебство на вашем столе, собрав близких за этим необычным и вкусным угощением!
