Вкусный шоколадный торт на любой праздник: простой рецепт
Выбираете необычный десерт для важного события? Наш шоколадный торт с нежным кремом — это именно то, что нужно! Порадуйте своих близких сладким лакомством, которое не только просто готовится, но и гарантированно произведет впечатление.
Неповторимые ингредиенты для торта
Чтобы приготовить этот ароматный десерт, потребуется следующее:
Пшеничная мука — 220 г
Яйца куриные — 2 шт.
Сахар — 200 г (1 стакан)
Подсолнечное масло — 60 мл
Холодная вода — 150 мл
Какао-порошок — 2 ст. л.
Жирная сметана — 500 мл
Сахарная пудра для крема — 5–6 ст. л.
Ванильный сахар — 5 г
Сода — 1 ч. л. (погашенная уксусом или лимонным соком)
Шаги к кулинарному шедевру
В глубокой миске разбейте яйца и добавьте сахар. Взбивайте до образования пышной массы при помощи венчика или миксера.
Добавьте подсолнечное масло и холодную воду. Тщательно перемешайте до однородности.
Всыпьте соду, которая была погашена уксусом или лимонным соком, и аккуратно перемешайте.
Постепенно добавляйте просеянную муку, чтобы избежать комочков, и затем добавьте какао-порошок. Тщательно перемешайте до получения гладкого теста.
Перелейте тесто в смазанную форму и выпекайте в заранее разогретой до 170–175°C духовке в течение 35-40 минут. Обязательно проверяйте готовность зубочисткой.
Когда корж остынет, разрежьте его пополам.
Для приготовления крема взбейте жирную сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром до состояния легкой пены.
Сложите коржи с кремом, тщательно промазывая их, и не забудьте украсить торт по своему вкусу!
Этот шоколадный торт станет ярким акцентом на любом празднике. Просто следуйте инструкции, и у вас получится удивительно вкусный десерт, который не оставит равнодушным никого из ваших гостей!
