В последние исследования экспертов Роскачества выявили неожиданные источники микробов на кухне, которые могут угрожать нашему здоровью. Специалист Екатерина Хрипко поделилась тревожными данными о местах, где скапливаются бактерии, и это действительно может удивить, пишет Дзен-канал "Общественная Служба Новостей".
Проблемные участки кухни
Наиболее опасными зонами, по наблюдениям Хрипко, оказались:
- Дренажные отверстия в раковине: Здесь часто собираются остатки пищи, создавая идеальные условия для размножения микроорганизмов, что может привести к пищевым отравлениям.
- Разделочные доски: Особенно те, что используются для сырого мяса и рыбы. Эти поверхности особенно подвержены загрязнению и требуют тщательной дезинфекции после каждого использования.
Недостаточно чистые поверхности
Кроме специализированных кухонных принадлежностей, Екатерина также отметила ручки холодильника. Это место, которое редко чистят, но к которому мы прикладываем руки каждый раз, когда берем продукты. Скопление микробов на такой поверхности может быть весьма значительным, поскольку ее чистота часто остается незамеченной в ежедневных уборках.
500 губок и их риски
Эксперты уже предупреждали о высоком уровне загрязнения обычных кухонных губок. Эти, казалось бы, незаменимые помощники на кухне тоже должны вызывать подозрение. Хрипко призывает население быть внимательным к предметам, с которыми мы контактируем ежедневно, и регулярно проверять их на наличие микробов.
Соблюдение элементарных правил гигиены может существенно снизить риск возникновения заболеваний, связанных с нехваткой чистоты на кухне. Рекомендуется регулярно проводить генеральные уборки, не оставлять остатки пищи в труднодоступных местах и уделять внимание даже самым мелким деталям в быту.
