Уникальный рецепт домашнего кваса за 5 минут: быстро и вкусно

Уникальный рецепт домашнего кваса за 5 минут: быстро и вкусно

В поисках идеального летнего напитка, многие предпочитают освежающий квас. Этот традиционный русский напиток может быть не только вкусным, но и легко приготовимым. Новая версия кваса, разработанная одним из кулинарных блогеров, позволяет получить отличный результат всего за 5 минут подготовки и 3 часа ожидания. Впечатляюще, не правда ли?

Как быстро сделать квас?

Этот рецепт сочетает в себе простые ингредиенты и минимальные затраты времени. Вам понадобится всего несколько компонентов, чтобы насладиться натуральным квасом, который подходит как для питья, так и для приготовления окрошки. Вот основные ингредиенты:

  • 3 литра теплой кипяченой воды
  • 250 граммов сахара (примерно стакан)
  • 1 чайная ложка растворимого кофе
  • 9 граммов лимонной кислоты (около 1 чайной ложки с горкой)
  • 1 чайная ложка сухих дрожжей
  • 10-15 изюминок (для брожения)
  • Корочка ржаного хлеба (по желанию для аромата)

Шаги приготовления

Приготовление очень простое. Вот как это сделать:

  • Кипятят 3 литра воды и дают остыть до теплого состояния.
  • Добавляют сахар и хорошо перемешивают, пока он не растворится.
  • Всыпают растворимый кофе, который придаст квасу красивый цвет и легкую горечь.
  • Добавляют лимонную кислоту.
  • Всыпают сухие дрожжи.
  • Для улучшения брожения добавляют изюм и, по желанию, корочку хлеба.
  • Всё тщательно перемешивают и накрывают марлей, оставляя на комнатной температуре.
  • Тайна идеального кваса

    Первые пробы кваса можно делать уже через 3-4 часа, но если оставить на ночь, он станет ещё более насыщенным и вкусным. Идеально подходит для освежающего летнего напитка или в качестве основы для окрошки. Этот простой и быстрый рецепт позволяет насладиться качественным домашним квасом, который по вкусу не уступает покупному, но гораздо более натуральный.

    Теперь каждый может легко приготовить квас всего за считанные минуты. Уникальный и освежающий рецепт станет настоящей находкой в летнее время и порадует всю семью.

    Источник: Блогерство на пенсии

    Лента новостей