Каждый любит удивлять и радовать своих близких, особенно когда дело касается сладкого. Если вы ищете простой и быстрый десерт, который не требует выпечки, то этот рецепт станет для вас настоящей находкой. Сочетание сгущенного молока и какао создаст уникальную шоколадную массу, от которой невозможно оторваться, сообщает Дзен-канал "Жизнь как жизнь с Александрой ".
Составляющие для волшебства
- Сгущенное молоко — 380 г
- Какао-порошок — 3 ст. л. (предпочтительно темный)
- Сливочное масло — 50 г (описанное растопить)
- Песочное печенье — 400 г (любого типа)
- Орехи для обсыпки — 100 г (фисташки или любые другие по вкусу)
Шаги к созданию лакомства
1. В первой стадии приготовления следует взбить сгущенное молоко с какао до получения однородной массы. Это можно сделать с помощью венчика или вилки, чтобы избавиться от комочков.
2. Затем растопить масло и добавить его в шоколадную массу, тщательно перемешивая до получения нежной текстуры.
3. Печенье измельчается до порошкообразного состояния. Это можно сделать как в блендере, так и вручную. После этого массу печенья добавляют в шоколадную смесь и замешивают руками — это ускорит процесс и сделает массу более эластичной.
4. Из полученной смеси формируются небольшие шарики или батончики, которые затем выкладываются на доску для застывания.
5. Для завершения процесса необходимо измельчить орехи и обвалять в них ваши будущие конфеты, чтобы они выглядели красиво и аппетитно.
Советы по приготовлению
- Обратите внимание на консистенцию массы: если полученное тесто слишком рассыпчатое, можно добавить немного сгущенки или растопленного масла. Если масса прилипает к рукам, просто смажьте ладони маслом.
- Для достижения наилучшего вкуса используйте качественное какао и сливочное масло с высоким содержанием жира — это добавит нежности и аромата.
Приготовление этого десерта займет всего 15 минут, а его вкус позволит не отрываться от чашки горячего чая. Эти конфеты станут отличным угощением для гостей и идеальным завершением семейного ужина! Почему бы не попробовать их прямо сейчас?
