Не все знают, но инжир — это не только привилегия южных регионов. Некоторые сорта этого экзотического дерева прекрасно чувствуют себя даже в умеренном климате, включая Подмосковье. Основная задача заключается в правильном выборе сорта и обеспечении должного ухода.
Сорта инжира, которые не боятся морозов
Несмотря на своё южное происхождение, инжир способен переносить низкие температуры. При должной защите некоторые сорта могут благополучно зимовать даже при -15 °C, а некоторые — вплоть до -20 °C. Вот список наиболее подходящих для средней полосы сортов:
- Инжир Далматский: Невысокое дерево, достигающее 1,5 метров в высоту. Идеально подходит для контейнерного выращивания и переносит морозы до -15 °C. Плоды крупные, до 160 грамм, с приятным кисло-сладким вкусом.
- Инжир Брунсвик: Выдерживает морозы до -15 °C. Плоды грушевидной формы, весом до 100 грамм, имеют зелёно-бордовый цвет и изумительно сладкий аромат.
- Инжир Серый Ранний: Это низкорослое растение, максимальная высота которого составляет 2 метра, приносит два урожая за сезон. Плоды тёмно-синие, весом 40-50 граммов, с насыщенным ароматом. На зиму требуется укрытие.
- Инжир Браун Туркей: Рекордсмен среди морозостойких сортов, выдерживает температуру до -20 °C. Плоды тёмно-бордовые, плотные и весом около 100 грамм, сладкие с лёгкой кислинкой.
Уход и необходимые условия
Даже одиночная посадка инжира может стать источником богатого урожая при соблюдении основных правил ухода. Важно учитывать следующие рекомендации:
- Выбор подходящего места: инжир предпочитает солнечные и защищённые от ветра участки.
- Подготовка почвы: мягкая, плодородная почва с хорошим дренажом поможет растению развиваться.
- Защита на зиму: надежное укрытие в холодные месяцы поможет вашему инжиру пережить морозы без потерь.
Поэтому, при наличии правильного сорта и условий, инжир становится доступен даже для садоводов в средней полосе, и можно наслаждаться его вкусными плодами, обгоняя соседей.
