Сытный и полезный овсяноблин: идеальный завтрак для каждого дня
Овсяноблин — это не просто модное слово, а настоящая находка для синхронизации энергии и здоровья. Этот завтрак объединяет в себе полезные компоненты: сложные углеводы из овсянки, высококачественный белок из яиц и творога, а также полезные жиры из авокадо. Такой завтрак не только сытный, но и легкий для пищеварения, сообщает Дзен-канал "ALINA_ORLOVA | Фитнес-тренер в декрете?".
Ингредиенты для овсяноблина
Овсяные хлопья (любые) — 3 столовые ложки (около 30 граммов)
Куриное яйцо — 1 штука
Молоко (любой жирности) или вода — 2 столовые ложки
Соль — небольшой щепотка
Для начинки:
Творог (или рикотта) — 3 столовые ложки
Авокадо — 1/2 штуки
Помидор черри — 3-4 штуки
Соль, черный перец, зелень — по вкусу
Несколько капель лимонного сока
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление теста: В глубокой миске соедините овсяные хлопья, яйцо, молоко или воду и добавьте щепотку соли. Оставьте на 5 минут, чтобы хлопья впитали жидкость и немного разбухли.
Жарка блина: Нагрейте антипригарную сковороду на среднем огне. При желании можно слегка сбрызнуть ее растительным маслом для избежания прилипания. Вылейте тесто на сковороду и равномерно распределите. Жарьте около 2-3 минут, пока нижняя сторона не станет золотистой, а края не подсохнут.
Переворот: Осторожно переверните блин с помощью лопатки и готовьте еще 1-2 минуты с другой стороны. Затем аккуратно переложите на тарелку.
Подготовка начинки: Пока готовится блин, займитесь начинкой. Разомните авокадо вилкой, добавьте лимонный сок и немного соли. Творог приправьте солью и черным перцем. Помидоры нарежьте пополам.
Сборка: На одну половину овсяноблина выложите творог, затем авокадо и помидоры. Накройте другой половиной. Можно украсить свежей зеленью — укропом, петрушкой или рукколой.
Время на приготовление этого вкусного и полезного блюда — всего 10-12 минут. Овсяноблин станет отличным стартом для любого дня, позволяя почувствовать заряд энергии и бодрости!
