Салат с тунцом: быстро, вкусно и полезно

Салат с тунцом: быстро, вкусно и полезно

Салат с тунцом — это быстрый и легкий способ перекусить, который порадует гурманов своей простотой и доступностью. За считанные минуты можно создать десерт, подходящий для обеда, ужина или даже завтрака.

Польза консервированного тунца

Консервированный тунец — это не только удобно, но и полезно. Он является отличным источником необходимых организму веществ:

  • Белок: тунец содержит все девять незаменимых аминокислот, что способствует росту и восстановлению тканей, а также помогает поддерживать сытость.
  • Омега-3 жирные кислоты: полезные жиры, которые могут снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и депрессии.

Как выбрать качественный тунец

При выборе консервированного тунца стоит учитывать несколько важных моментов:

  • Отдавать предпочтение тунцу, консервированному в воде, так как это поможет сократить содержание калорий и насыщенных жиров.
  • Исключить тунец с добавлением консервантов для более натурального вкуса.

Рецепт салата с тунцом, помидорами и рукколой

Идеальный вариант для быстрого обеда

Ингредиенты (на 2 порции):

  • 1 банка консервированного тунца (130 г);
  • 4 свежих помидора (лучше сливовидные);
  • 50-60 г кедровых орехов;
  • половина упаковки рукколы (примерно 50 г);
  • 2 вареных яйца (для сервировки);
  • соль и перец по вкусу;
  • 2 ч. ложки оливкового масла.

Приготовление:

  • Открыть банку с тунцом и слить жидкость, затем разомните рыбное филе вилкой.
  • Яйца отварите вкрутую, охладите и нарежьте на дольки.
  • Кедровые орехи обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.
  • Помидоры порежьте на небольшие кубики.
  • На тарелке выложите рукколу, сверху добавьте тунца, помидоры и посыпьте орешками.
  • Приправьте солью, перцем и оливковым маслом по вкусу.
  • Этот вкусный и полезный салат станет отличным дополнением к любому столу. Приятного аппетита!

    Источник: Вилка. Ложка. Палочки: рецепты и советы

    Лента новостей