Всё больше людей обращаются к кулинарным экспериментам на своей кухне, стремясь готовить не только оригинально, но и быстро. Особенно актуально это во времена, когда хочется удивить родных и близких аппетитным угощением, не тратя много времени на приготовление. Одним из таких восхитительных рецептов является картофельная пицца, которая готовится на сковороде и идеально подходит для тех, кто хочет избавиться от традиционного теста, пишет Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Необходимые ингредиенты
- Картофель — 3 средние клубни (один может не понадобиться)
- Помидоры — 2 штуки
- Мука — 3 столовые ложки
- Докторская колбаса — 100 грамм
- Сыр — 100 грамм
- Растительное масло для жарки
- Соль — по вкусу
Процесс приготовления
Время на создание этого кулинарного шедевра составляет всего 30 минут. Начинать необходимо с очистки и натирки картофеля на крупной терке. Затем в глубокой миске объединить натертый картофель с мукой и щепоткой соли, тщательно перемешивая до получения однородной массы.
После этого следует разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла и выложить картофельное тесто в виде блина. Готовить на среднем огне около 10 минут с одной стороны, затем осторожно перевернуть на другую сторону.
Когда блины подрумянились и приобрели золотистый оттенок, на готовую поверхность можно намазать немного майонеза. Далее украсить пиццу слоями нарезанных помидоров, натертой колбасы и сыра. Финальный штрих — готовить ещё несколько минут, пока сыр не расплавится и не образует аппетитную корочку. Как только это произойдёт, пицца готова к подаче на стол!
Вкусное и оригинальное блюдо, которое порадует всю семью — что может быть лучше для уютного ужина?
