В напитке, который сочетает в себе нежный вкус вишни и легкую кислинку ягод, скрыта не только освежающая сила, но и богатство витаминов. Вишневый морс — идеальный выбор как для жаркого летнего дня, так и для уютного вечера. Чтобы насладиться этим вкусным угощением, понадобится всего несколько простых ингредиентов.
Необходимые ингредиенты
- 300 г замороженной вишни
- 125 г замороженной черной смородины
- 100 г жимолости
- 50 г каркаде
- 50 г имбиря
- 50 г лимона
- 15 г мяты
- 2 л воды
Инструкция по приготовлению
Подготовка вишни: В большую кастрюлю уложить замороженную вишню, чтобы она успела раскрыть свой яркий вкус.Добавляем смородину: К вишне добавить черную смородину, которая придаст прекрасную кислинку.Жимолость в дело: Далее, следует добавить жимолость для насыщенности напитка.Каркаде: Всыпать сухие цветы каркаде, которые не только улучшат вкус, но и окрасит морс в насыщенный цвет.Имбирь: Очистить имбирь и нарезать его тонкими слайсами, затем добавить к остальным ингредиентам.Лимонный настрой: Выжать сок половинки лимона в кастрюлю и добавить его также в смесь, чтобы подчеркнуть вкус ягоды.Вода: Залить все ингредиенты 2 литрами воды и поставить на сильный огонь.Кипятим морс: Довести до кипения, а затем уменьшить огонь. В этот момент добавить свежую мяту и продолжать варить на медленном огне около 15 минут.Настаиваем: Сняв с огня, накрыть кастрюлю крышкой и дать настояться около 10 минут для полного раскрытия вкусов.Подача: Охлажденный морс можно подавать как холодным, так и горячим, в зависимости от сезона и настроения.Этот вишневый морс станет настоящим звездным напитком на любом столе. Его лёгкость и свежесть обязательно придутся по вкусу всем, кто его попробует. Не упустите шанс подготовить этот замечательный напиток для себя и своих близких!
