Базилик — это не просто трава, добавляющая аромат в блюдо; это настоящая звезда огорода и великолепное растение для ландшафтного дизайна. С богатой палитрой оттенков и форм, он способен украсить как дачный участок, так и уютный балкон.
Яркие особенности базилика
Каждый год выбор сортов базилика становится все более разнообразным. В этом сезоне можно наблюдать потрясающие сочетания зелено-фиолетовых оттенков, которые добавляют живости и яркости. Эти растения не только полезны, но и служат настоящими украшениями сада.
Грядки с базиликом выглядят особенно привлекательно с середины лета, создавая эффектные композиции. При правильном подходе они могут стать настоящим центром внимания на даче, а цветущие свечки базилика создают невероятное зрелище, привлекая внимание не только хозяев, но и пчел.
Как сажать базилик? Секреты успешного роста
- Выбор места: Базилик обожает солнце и регулярный полив. Идеальное место — хорошо освещенный участок с плодородной почвой. При этом важно обогащать землю перегноем для активного роста корней.
- Расстояние между растениями: Чтобы кусты не затеняли друг друга и росли пышными, расстояние между ними должно составлять хотя бы 60 см. В таком случае базилик образует широкие боковые ветки и становится настоящим шариком из зелени, а не обыкновенным одиночным стеблем.
Разнообразие сортов и уход за растениями
Базилик радует разнообразием ароматов и вкусов: от сладковатого до пряного. Он также достаточно устойчив к болезням и вредителям, что облегчает уход за ним. В свежем виде эта трава идеальна для добавления в салаты, а в сушеном и замороженном — становится настоящей находкой зимой.
Важно помнить, что, хотя базилик и вырастает довольно быстро, он чувствителен к изменениям температуры. Первые заморозки могут быстро погубить это растение, поэтому на зиму желательно обрезать оставшиеся стебли и сохранить семена для следующего сезона.
Итак, базилик — не только функциональный, но и эстетически привлекательный элемент для любого огорода. С правильным уходом он сможет радовать глаз и на кухне, и на улице на протяжении всего сезона.
