Порадуйте своих близких оригинальным десертом — творожными куличами с невероятной глазурью. Этот рецепт идеально подходит как для праздников, так и для обычных дней, когда хочется чего-то вкусного и уютного.
Понадобятся следующие ингредиенты:
- Сливочное масло — 100 г
- Куриные яйца — 3 шт.
- Пшеничная мука — 1 стакан
- Творог — 300 г
- Сахар — 1,5 стакана
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Орехи, цукаты и изюм — по вкусу
- Соль — на конце ножа
- Яичный белок — 1 шт.
Как приготовить куличи:
В глубокой миске взбейте три яйца с стаканом сахара, затем добавьте растопленное и остывшее сливочное масло. Перемешайте с небольшой щепоткой соли.Аккуратно введите в смесь творог. Для однородности его можно протереть через сито.Постепенно добавьте просеянную муку с разрыхлителем. Тесто должно быть не слишком вязким.При желании добавьте в тесто изюм, орехи и цукаты, перемешав до равномерного распределения.Перелейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке. Время выпекания зависит от формы и может варьироваться от 10 минут до часа. Готовность проверьте зубочисткой.Готовые куличики украсьте глазурью из взбитого с сахаром белка и посыпьте конфетти.Этот простой и вкусный рецепт украсит любую трапезу. Попробуйте и удивите своих близких!
