Вкусное блюдо из баклажанов с сыром: простой рецепт
Баклажаны в духовке — это не только просто, но и невероятно вкусно! Этот рецепт завоевал популярность за счет своей простоты и насыщенного аромата. Блюдо, приготовленное по этому рецепту, придется по вкусу и взрослым, и детям, пишет Марина Super Food.
Преимущества рецепта
Сезонные овощи
Легкость приготовления
Приятный и сытный вкус
Пошаговые инструкции
Подготовка овощей: Баклажаны нарезать кружочками и посолить, оставив на 20 минут, чтобы они отдали сок. Помидоры нарезать тонкими кружками.
Обжаривание: Отжатые баклажаны обжарить на растительном масле до образования румяной корочки с обеих сторон. Процесс можно ускорить, используя несколько сковородок одновременно.
Соус: Приготовить соус, смешав майонез с измельченным чесноком.
Формирование блюда: В форму для запекания укладывать баклажаны и помидоры поочередно, слегка смазывая соусом.
Выпекание: Разогреть духовку до 180 градусов и запекать 20 минут. Затем посыпать блюдо тертым сыром и нарезанной зеленью.
Ингредиенты для блюда
5 шт. баклажанов
6-7 шт. помидоров
2 зубчика чеснока
200 г сыра
2 ст.л майонеза
зелень петрушки
1 ст.л соли
растительное масло
Баклажаны с сыром отлично подаются как в горячем, так и в холодном виде. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь великолепным сочетанием вкусов!
Ксения Кандурова и Клавдия Скребнева получили благодарности от Госдумы. Смотрите подробнее на "Первом Областном". https://vkvideo.ru/video-75903574_456292737// Первый Областной г. Орёл
В Чемпионате силового спорта участвовали спортсмены не только из нашего, но и из соседних регионов. Смотрите на "Первом Областном". https://vkvideo.ru/video-75903574_456292736 Наш канал в Мах// Первый Областной г. Орёл
