Брюссельская капуста может стать настоящим кулинарным открытием, а жареный вариант позволяет ей проявить все свои лучшие качества. Не верите? Попробуйте сами и ощутите, как она шепчет: «Я вкусная!» Это идеальное сопровождение для индейки и не только.
Подборка ингредиентов:
400 г брюссельской капусты, разрезанной пополам
2 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. соли
1 ч. л. черного перца грубого помола
Этапы приготовления:
Поместите брюссельскую капусту в большую миску и щедро полейте её оливковым маслом. Затем добавьте соль и перец.
Тщательно перемешайте капусту, чтобы она равномерно покрылась приправами.
Разогрейте большую сковороду на среднем огне и выложите в неё подготовленную капусту. Жарьте, перемешивая, пока она не приобретет ярко-зеленый цвет и румянец по краям (приблизительно 5 минут).
В результате у вас получится ароматное блюдо, которое не только украсит стол, но и удивит гостей своим вкусом. Приятного аппетита!
