Стакан молока и муки: пышненькие шоколадные пирожные с какао — готовятся ультрапросто и из самых обычных продуктов

Получается влажно, насыщенно и очень по-домашнему. Идеально к чаю, кофе или просто потому что захотелось сладкого

Иногда для счастья нужен не сложный торт, а простые домашние пирожные мягкие, шоколадные и очень уютные. Этот рецепт как раз из таких: всё смешали в одной миске, отправили в духовку и через полчаса на столе ароматное какао-чудо. Минимум продуктов, никаких заморочек и максимум вкуса.

Ингредиенты: сахар 1 стакан, мука 1 стакан, молоко 1 стакан, растительное масло ? стакана, яйца 2 шт., тёмный какао-порошок 5 ст. л., ванилин на кончике ножа, разрыхлитель 1 ст. л., шоколад (тёмный или молочный) 80100 г для финального штриха.

Как готовить: в глубокой миске взбейте сахар, какао, молоко и растительное масло до однородности. Немного смеси отлейте она понадобится позже. В оставшуюся массу добавьте яйца, ванилин и муку, просеянную с разрыхлителем, ещё раз хорошо взбейте. Вылейте тесто в форму или на противень, смазанный маслом, и отправьте в духовку, разогретую до 175 C, примерно на 30 минут. Готовый корж достаньте и дайте ему немного отдохнуть. Пока пирог тёплый, полейте его отложенной шоколадной смесью. А затем главный бонус: растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке и щедро полейте пирожные сверху. Дайте полностью остыть и нарежьте на аккуратные квадраты, пишет PopCornNews.