Как растительные котлеты стали лучше: работа производителей и ответ контролирующих органов

Как растительные котлеты стали лучше: работа производителей и ответ контролирующих органов

Согласно последнему исследованию, Роскачество проверило растительные котлеты девяти различных торговых марок, и результаты не обрадовали: были выявлены нарушения в виде превышений по уровню микроорганизмов, бактерий группы кишечной палочки и других неблагоприятных показателей. Также оказались налицо несоответствия по составу, включая наличие не задекларированных консервантов и проблемы с качеством продукции. Интересно, что в некоторых котлетах была обнаружена ДНК курицы, что эксперты связывают с возможной контаминацией на производственных линиях.

Следующая часть исследования касалась того, какие шаги предприняли производители, продавцы и контрольные органы для исправления ситуации.

Ответ производителей на нарушения

  • ООО «Вего» (Vego): Предприятие приняло меры по улучшению контроля качества, направив клиентам уведомления о выявленных проблемах и запросы к поставщикам на повторные спецификации. Также проведено обучение сотрудников и очистка оборудования.
  • ООО «Майти Лайф» (Awake Power): Компания инициировала работу над качеством своей продукции и подала заявку на повторные испытания.
  • ИП «Кантур» («Не Чикен»): Добавил дополнительную информацию на этикетки, недостающую ранее.
  • ООО «Котлетарь» («НеМясо»): Предположили, что несоответствие массы могло возникнуть из-за неправильно организованных условий хранения.

Корректировка от продавцов

  • Интернет-магазин Veggie-Wuggie: Сообщил о закрытии производства от бренда Creative Pea.
  • Интернет-магазин «Сойка»: Вернул партии продукции марок «НеМясо» и Awake Power обратно поставщикам.

Меры контрольных органов

  • Роспотребнадзор по Костромской области: Вынес предостережение ООО «Котлетарь» о недопустимости нарушений.
  • Роспотребнадзор по Москве: Предостережение для ООО «Вего» также было направлено.
  • Московская область: Установлено, что производство для Awake Power и Creative Pea по указанным адресам не осуществляется, информация передана в правоохранительные органы.

Кроме того, приостановлено действие двух деклараций о соответствии на основании приказа Федеральной службы по аккредитации. Таким образом, работа Роскачества приводит к очищению рынка растительных котлет и улучшению качества продукции, что непременно отразится на потребителях.

Источник: Роскачество

Лента новостей