В преддверии праздника Суккот многие удивляются, почему этрог — особый цитрусовый плод — может стоить как дорогой смартфон. Некоторые экземпляры этого плода достигают фантастической цены в 1000 долларов за штуку. Но в чем же причина такой высокой стоимости?
Значение этрога в празднике Суккот
Этрог — один из четырех символов, которые используются во время Суккота, еврейского праздника, символизирующего урожай и радость от избавления. В паре с лулавом (ветвью пальмы), миртом и ивой, этрог составляет уникальный набор для выполнения важной религиозной заповеди. Этот плод нельзя просто так купить — он должен соответствовать строгим стандартам.
Критерии выбора кошерного этрога
- Форма: этрог должен быть продолговатым и напоминать еловую шишку.
- Цвет: плоды должны быть зелено-желтого цвета.
- Качество: этикетка «меудар» указывает на то, что плод соответствует десяткам требования, и лишь тогда его можно считать кошерным.
Из-за таких строгих норм многие покупатели обращаются к раввинам за консультацией или приобретают сертифицированные наборы.
Интересные факты об этроге
Хотя свежий этрог считается невкусным и редко употребляется в пищу, после завершения праздника его можно использовать для приготовления варенья. Поэтому, если в Суккот вы увидите человека бережно держащего коробочку с плодом, скорее всего, это именно этрог — важный элемент праздника, относящийся к культуре и традициям.
