Суши с манго и авокадо: вкусный способ удивить ваших гостей

Суши с манго и авокадо: вкусный способ удивить ваших гостей

Суши с манго и авокадо — это не просто блюдо, а настоящее кулинарное искусство, которое прекрасно сочетает в себе экзотические вкусы и яркие цвета. Это интересная альтернатива традиционным японским суши, идеально подходящая как для вегетарианцев, так и для любителей новизны в кулинарии. Сочетание сладкого манго и кремового авокадо делает этот рецепт идеальным для создания незабываемого впечатления на ваших близких, сообщает Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".

Время и сложность приготовления

Общее время приготовления: около 45 минут

Сложность: Средняя

Что понадобится для приготовления

  • Рис для суши — 2 стакана
  • Уксус для суши — 60 мл
  • Сахар — 2 столовые ложки
  • Соль — 1 чайная ложка
  • Спелый манго — 1 шт.
  • Спелое авокадо — 1 шт.
  • Листы нори (водоросли для суши) — 4 шт.
  • Васаби и соевый соус для подачи

Как приготовить

  • Рис для суши тщательно промывается в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Далее его следует сварить согласно инструкции на упаковке. После варки рис смешивается с уксусом, сахаром и солью — это придаст ему характерный вкус. Дать остыть.
  • Манго и авокадо нарезать тонкими полосками.
  • На бамбуковом коврике для суши разместить лист нори. Равно распределить по нему немного риса, оставляя свободные края примерно на 1 см. На рис выложить полоски манго и авокадо.
  • Скатать суши в рулет, следя за тем, чтобы он был плотным и аккуратным.
  • Используя острый нож, смоченный в воде, нарезать рулет на кусочки.
  • Для подачи сервировать суши с васаби и соевым соусом. Эти закуски станут отличным дополнением к лёгким белым винам или зеленому чаю. Суши с манго и авокадо — это не просто блюдо; это возможность порадовать своих гостей чем-то действительно особенным, разнообразив ваше меню.

    Выполнение всех этапов, начиная с выбора свежих ингредиентов и заканчивая нарезкой роллов, сделает процесс увлекательным. Эти суши будут вкусными, эстетичными и идеально подойдут для любого повода!

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей