На кухне не всегда требуется много ингредиентов, чтобы создать нечто удивительное. Это печенье идеально подходит для тех, кто ценит простоту и наслаждение. Рецепт займет минимум времени, а обладая уникальным вкусом, печенье никто не сможет устоять!
Идеальный компаньон для горячего напитка
Скоро настает время уютных вечеров с горячим шоколадом или ароматным какао. Это печенье станет превосходным дополнением к таким удовольствиям. Даже кофе или чай могут освежиться его прекрасным вкусом, хотя некоторые гурманы предпочитают сочетать его только с горячими напитками, пишет Дзен-канал "ЯЖЕПОВАР".
Что потребуется для приготовления
- 250 г сливочного масла (можно заменить кокосовым, но в меньшем количестве, так как печенье станет более плотным);
- 350 г пшеничной муки;
- 5 столовых ложек сахара (можно использовать ванильный для более насыщенного аромата);
- 125 г тертого кокоса;
- Ваниль для обогащения вкуса, особенно если использовался обычный сахар.
Приготовление, которое не вызовет затруднений
Смешайте все ингредиенты (кроме сахарной пудры) в удобной емкости — будь то миска, доска или кухонный комбайн. Как только тесто превратится в гладкую массу, можно сформировать печенье на противне. Для этого можно либо отрывать небольшие кусочки теста и раскладывать их на противень, либо скатать жгут и нарезать его на равные части.
Не забывайте немного придавать печенью форму, разровняв его. Выпекайте в заранее разогретой до 180-200 градусов духовке в течение примерно 10 минут. Если у вас есть функция конвекции, лучше установить температуру на 180 градусов для равномерного прогрева.
Не упустите шанс порадовать себя и близких этой замечательной выпечкой!
